Apfel, Apfelbaum

Bei Apfelbäumen kann man zwischen über 50 Arten unterscheiden - vom klassischen Kulturapfel bis hin zu dekorativen Arten wie dem Japanischen Apfel oder dem Kirschapfel. Der Apfel (Malus) kommt ursprünglich aus Asien und gehört zu der Familie der Rosengewächse. Daher begünstigen ein warmes Klima und viel Licht das Wachstum von Frucht und Baum. Der Apfelbaum benötigt nährstoffreiche, tiefgründige, durchlässige und humose Gartenböden. Er verträgt keine Staunässe, ist aber auf eine regelmäßige Wasserversorgung angewiesen. Im April bis Mai steht der Apfelbaum in Blüte. Außerdem ist der Apfelbaum frosthart und somit widerstandsfähig gegenüber kalten Temperaturen.

Wer einen Apfelbaum pflanzen möchte, sollte auf genügend Abstand achten. Orientieren Sie sich dafür an der Größe der Baumkrone im ausgewachsenen Zustand. Pauschal sollten bei Hochstamm-Sorten 8 - 10m ausreichen. Bei Spalier-Sorten reichen 2,5m – 3m aus. Zur Pflanzung eignen sich ideal unsere speziellen Pflanzerden, die die Pflanze in der Anfangszeit ideal mit Nährstoffen versorgt.
In Spätfrostlagen sollte der Baum nicht gepflanzt werden, da sonst die Blüten erfrieren und kaum noch Früchte geerntet werden können.

Die Bewässerung ist besonders an sonnigen und heißen Standorten wichtig. Je nach Wetterlage sollte auf sandigen Böden nach der Pflanzung 1 x täglich durchdringend gewässert werden. Ist die Pflanze angewachsen, wird weniger gewässert.

Für die optimale Düngung ist unser Garten Langzeit-Dünger zu empfehlen. Die Apfelbäume werden so mit einer einzigen Düngung 6 Monate lang mit allen wichtigen Haupt- und Spurennährstoffen versorgt.

Die Krone eines Apfelbaumes muss immer locker und licht sein. Nach innen wachsendes und altes Holz ist wegzuschneiden. Schnittmaßnahmen werden kurz vor dem neuen Austrieb Ende Februar durchgeführt. Bei überreichen Fruchtansätzen wird im August geschnitten.

Sobald die Äpfel walnussgroß sind, können sie ausgedünnt werden, d. h. ein bis zwei Früchte pro Fruchtstand werden stehengelassen. Die Pflanze hat dann weniger Äpfel zu versorgen. Die verbleibenden Früchte werden größer, intensiver im Geschmack und erhalten eine schönere Farbe. Die Erntezeit liegt je nach Sorte zwischen Juli und September.