Pflegetipps für Tomaten: So gelingt eine reiche Ernte

Tomaten benötigen für ein gesundes Wachstum eine kontinuierliche Wasserversorgung; zu wenig oder zu viel Wasser schädigt sowohl die Früchte als auch die Pflanze selbst. Wenn Ihre Tomatenpflanze die Blätter stark einrollt, kann das ein Zeichen für Trockenstress in Verbindung mit einem hohen Salzgehalt im Boden sein. Oder platzen die Früchte Ihrer heranreifenden Tomaten? Daran sind entweder ein extremer Wetterumschwung von sonnig-heiß auf regnerisch-trüb oder aber das Gießen nach sehr langer Trockenheit schuld. Durch zu viel Wasser steigt der Druck in den heranreifenden Früchten, der längs- oder ringförmige Risse verursacht. Wie bei den meisten Dingen im Leben, gilt auch bei der Bewässerung von Tomaten, das richtige Maß zu finden. Wichtig ist: Gießen Sie von unten und nicht von oben! So vermeiden Sie den Befall von Pilzkrankheiten.

Wasser allein reicht nicht aus, damit die Pflanzen viele leckere Früchte bilden. Tomaten sind sogenannte starkzehrende Pflanzen. Sie haben einen hohen Nährstoffbedarf und benötigen neben Stickstoff und Phosphat vor allem viel Kalium. Dieser reguliert den Wasserhaushalt der Pflanze, festigt die Zellwände und macht die Pflanzen widerstandsfähiger gegen Krankheiten. Erste Anzeichen eines Nährstoffmangels können Sie häufig am Blattwerk erkennen: Die Blätter färben sich gelb und nur das Gewebe entlang der Hauptader bleibt grün. Mit speziellen Tomatendüngern können Sie einfach und sicher die bedarfsgerechte Nährstoffversorgung Ihrer Pflanzen sicherstellen.

Wenn Ihre Tomatenpflanze bereits eine stattliche Größe erreicht hat, eignen sich Rankhilfen, um die Gewächse vorm Umknicken zu schützen. In den Sommermonaten bilden die Pflanzen außerdem bei guter Pflege viele Früchte und sollten beim Tragen der Last unterstützt werden. Hierfür können Tomatenstäbe aus Holz, Kunststoff oder Bambus genauso wie Spiralstäbe, Gitter oder Spaliere verwendet werden. Optimalen Halt geben Sie Ihrer Pflanze, indem Sie sie mit Gartenbast oder speziellen Befestigungsclips anbinden (gilt nicht für Spiralstäbe).

Damit die Kraft der Tomatenpflanze in die Fruchtbildung fließt – und nicht in das Wachstum der Triebe – sollten junge Seitentriebe an den Blattachsen regelmäßig entfernt werden. Dieses sogenannte Ausgeizen hilft dabei, die Versorgung der Tomatenpflanze sicherzustellen, die Pflanzengesundheit zu fördern und ermöglicht das Wachstum großer, gut ausgereifter Früchte. Frische, noch sehr weiche Triebe können Sie einfach mit Ihren Fingernägeln entfernen. Sind die Triebe etwas älter und härter, empfiehlt sich die Verwendung eines scharfen Messers, um die Tomatenpflanze nicht unnötig zu verletzen. Ende August wird neben den Seitentrieben auch die Spitze der Tomatenpflanze gestutzt, sodass über dem letzten Blütenstand noch ein Blatt stehen bleibt. Durch das Kappen können die bereits angelegten Früchte noch bis zum Frost heranreifen.

Neben Erkrankungen aufgrund von Nährstoffmangel und unausgeglichenem Wasserhaushalt werden Tomatenpflanzen häufig von der Kraut- und Braunfäule befallen. Vor allem in feuchten Sommern haben Tomaten mit der Pilzerkrankung zu kämpfen. Auf den Blättern bilden sich graugrüne, später braune Flecken, die sich sehr schnell ausbreiten. Auch die Früchte werden vom Befall nicht verschont: Sie zeigen braune Flecken und das Fruchtfleisch unter diesen Stellen verhärtet sich. Entfernen Sie möglichst schnell die kranken Pflanzenteile und behandeln Sie den Tomatenstrauch mit einem Pflanzenschutzmittel gegen diese Krankheit.