Stachelbeere

Superfoods aus der Region

Chia Samen, Avocado oder Goijbeeren sind sehr gesund und gelten als trendige Superfoods. Leider kommen sie aber vom anderen Ende der Welt und haben dementsprechend eine schlechte CO2 Bilanz.In diesem Artikel stellen wir daher fast vergessene Vitaminbomben vor, die Sie im eigenen Garten anbauen können.

Diese Superfoods wachsen direkt vor der Haustür

Das Vitamin C der Ostseedünen

Sanddorn

Unscheinbare Alleskönner

Yacon Wurzel

Für leckere Marmelade

Stachelbeere

Der Klassiker aus Omas Garten

Grünkohl

Nicht ganz so trendig aber genauso gesund

Weitere regionale Alternativen

ExotischRegional

Chia Samen

Leinsamen

Matcha
Kamille
Gojibeere
Heidelbeeren
Quinoa
Linsen oder Buchweizen
Granatapfel
Rhabarber
Acai
Rotkohl

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